Pais manis ikan kembung
cara masak pais manis ikan kembung
pais manis adalah menu kesukaan keluarga ku di rumah, terutama suamiku paling suka dibuatkan menu pais manis ini, dan aku juga suka membuatnya karena sangat praktis dan tidak memerlukan banyak bahan bumbu dalam membuat menu ini.
bahan-bahan yang di perlukan :
1. ikan kembung di bersihkan, beri perasan air jeruk nipis, garam secukupnya
2. tomat dipotong sesuai selera
3.cabe merah iris serong
4. bawang merah iris tipis
5. bawang putih iris tipis
6. serai iris
7. wortel iris tipis (sayurnya bisa apa aja sesuai selera, karena aku suka wortel jadi setiap menu yang aku buat pasti ada wortelnya..heee...)
8. daun pisang untuk membukusnya
cara membuatnya :
semua bahan di campur jadi satu, aduk rata, kemudian bungkus dengan menggunakan daun pisang, letakkan pais tersebut yang sudah dibungkus dalam happy call, panggang di atas kompor selama kurang lebih 30 menit.